意大利肉酱面的家常做法 意大利肉酱面怎么做好吃

“#酸甜美食#天热不想烧菜做饭，那就吃面，飞快手美味的一款面。意大利肉酱面，仅需盐和肉酱简单调味，再搭配些用黄油煎过的芦笋和西兰花，奶香纯正，酸酸咸咸带点微甜，味道非常棒，整个过程10分钟不到，超快有没？下面把详细的做法推荐给大伙，喜欢吃意大利面的样也快来试一试吧~~~”

食材明细

主料

芦笋:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

意大利肉酱面的制作方法步骤

1备好食材2锅中水开，加点食盐和黄油，然后把意大利面竖着放进来，呈发散状3等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条自然都会到水里去了；开锅煮煮8分钟左右，至面条熟烂后捞出4立即放入凉开水浸泡下捞出，再沥干水分后摆入餐盘中5同时另一灶头起锅煮熟螺旋面6同样也在凉开水浸下，再捞出沥干水分后罢入盘中7趁煮面的时间：清洗芦笋和西兰花8再将西兰花放入煮面锅中焯烫至变色，捞出用凉水水激下，如此颜色好看吃着清脆9接着在煎锅中加少许软黄油，待融化后放入芦笋煎熟10将整袋意大利肉酱烫放入开水盆中烫3分钟，温热的肉酱口味更好11最后将烫好的意大利肉酱淋在乎面上12再放些芦笋西兰花一块拌匀即可开吃

小技巧

1、煮意大利面：加些食盐和黄油，面条底味足，味香醇
2、煮意大利面：需开锅煮时间大约为8~10分钟，具体看熟烂状况
3、若亲没或不喜欢黄油的味道，也可换橄榄油或其它食用油，当然不放也行
4、意大利面肉酱：为开袋即食且不需要再加工的酱料便捷快捷；当然亲也可以制作自己喜欢的肉酱